KAJIAN PERPINDAHAN MASSA DAN UJI ORGANOLEPTIK APLIKASI MESIN DEEP FAT FRYING PADA INDUSTRI PEMBUATAN ABON BERBAHAN DASAR IKAN LAUT
NIP Peneliti
197004152002121002
Nama Peneliti
Ach. Muhib Zainuri, S.T., M.T.
Kategori
PENELITIAN
Judul
KAJIAN PERPINDAHAN MASSA DAN UJI ORGANOLEPTIK APLIKASI MESIN DEEP FAT FRYING PADA INDUSTRI PEMBUATAN ABON BERBAHAN DASAR IKAN LAUT
Alamat Penelitian (Halaman ini)
https://simpeg.polinema.ac.id/peer_review/data/penelitian/2018/kajian-perpindahan-massa-dan-uji-organoleptik-aplikasi-mesin-deep-fat-frying-pada-industri-pembuatan-abon-berbahan-dasar-ikan-laut
Download Penelitian
Penelitian Belum Tersedia
Download Peer Review
Review Belum Tersedia
Download Similarity
Similarity Belum Tersedia